BLENDS E INFUSÕES

Chá é uma infusão, mas nem toda infusão é chá. Chá é a bebida feita de uma planta específica, a Camellia sinensis. Dependendo da forma de processamento dessa planta, surgem vários tipos de chás, como o chá verde e o chá preto, por exemplo. Infusão é o método de preparo do chá (Camellia sinensis) e também o nome dado para as misturas de chás com folhas, flores, frutas, cascas, raízes, sementes e outros ingredientes. Essas misturas também podem ser chamadas de Blends.