Infusão de cacau com especiarias.
Inspirada no chai indiano, essa é uma infusão com base de cacau cultivado no sul da Bahia.
Ingredientes: casca de cacau, nibs de cacau, canela, pimenta-da-Jamaica, cardamomo, cravo, gengibre e anis-estrelado.
Modo de preparo com leite: Utilize duas colheres de chá para 200ml de leite (animal ou vegetal) e 100ml de água. Numa panela, adicione o Cacau Chai e os líquidos (se preferir, pode adicionar uma colher de sopa de açúcar), e espere levantar fervura. Desligue o fogo e abafe por 5 minutos. Coe e deguste.
Modo de preparo com água: Utilize uma colher de chá de Cacau Tchai para 200ml de água a 100ºC por 3 minutos.
Rendimento com leite: aproximadamente, 5 xícaras de chá.
Rendimento com água: 5 xícaras de chá + reinfusões.
Embalagem: saco kraft com zip lock.
Contém cafeína.
Peso: 25g
